domingo, maio 31

Bolo de Milho verde

Junho chegando,e com ele as comidas típicas da época.Para mim,é a melhor época do ano e todo cuidado é pouco para não engordar também rsrsrs
Faço esse bolo há muitos anos...é um bolo bem simples e rápido de fazer.Segue abaixo a receita:

Bolo de Milho Verde

Ingredientes:
* 9 colheres de sopa de milharina( flocos de milho pré-cozidos)
* 3 ovos inteiros
* 1 vidro de leite de côco
* 3 colheres de sopa de leite em pó
* 1 lata de milho verde (sem a água)
* 1xícara e 1/2 de acúcar
* 1/2 xícara de óleo
* 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:
Colocar a milharina em uma bacia e reservar. Bater todos os ingredientes no liquidificador,e acrescentar na bacia onde está a milharina. Mexer com uma colher ou batedor de claras, até formar uma massa homogênea.
Assar em forno,pré aquecido,com temperatura em torno de 180°,por aproximadamente 40 minutos.
Usei uma forma de 28 cm de diâmetro.
Agora,é só fazer um chá ou café para acompanhar rsrsrs




 

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